網紅的藏寶箱精彩紛呈的「煮戰」超級廚神大賽終於落幕，兩位前輩Ken哥與Alan的高超廚藝令人歎為觀止！
Ken 哥的「一湯兩食」極具創意，利用「吉利丁」遇熱融化的特性，使同一個蕃茄湯有一淡一濃，一清新一醇厚兩種截然不同的風味，充滿驚喜。
而Alan哥的粉紅色餃子就好像一個粉色錦囊，將一個「冬瓜盅」的全部味道、口感、香氣 濃縮與唇舌之間，凸顯出中華廚藝的精緻和巧思！
我雖然身為評判，但只是「雞蛋裡挑骨頭」，搵嘢來講，其實內心已經五體投地！好榮幸今次有機會目睹這樣高水準的比賽，更開心香港這個美食天堂臥虎藏龍，到處都有大師傅！ 🏆🏆🏆🏆🏆🏆
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